Matlagningsfilosofi

Vi gå just nu en mini filosofikurs i inledandekemi med inriktning på etik. Vi ska läsa filosofiska texter och diskutera kring etik och moral. Jag känner att detta påverkat mig och inspirerat mig i två filosofiska teser:

• Creme fraiche är per definition sur. Utgången creme fraiche har ännu lägre pH.
• Curry färgar köket gult. Fastbränd curry är ännu svårare att få bort!